おくやみ:丸元淑生氏

小説家
2008年 3月6日 没 享年75 食道がんにより死去

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⇒ Amazonで詳細を見る Amazon co jpで見る 定価  ¥ 1 890 2本ほど を刻んで ボウルにいれて塩を加えてもみこみます そのまましばらく置くと 脱水されたキュウリがしんなりしてきます  塩蔵ワカメを水でもどして 適当にきざんで 塩でもみこんだキュウリを合わせます そこに  酢 を適量加えて味の加減をみます

関連資料

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訃報

 丸元淑生氏(まるもと・よしお=作家)6日、食道がんのため死去、74歳。通夜は8日午後6時、葬儀・告別式は9日午後0時半、神奈川県平塚市明石町25の1、サン・ライフサカエヤ・ホールで。喪主は妻、早苗(さなえ)さん。 大分県生まれ。東京大学文学部卒業後、雑誌編集長などを経て作家に。「秋月へ」などで芥川賞候補になった。料理研究家としても活躍、「よい食事のヒント」など著書多数。

丸元淑生氏(作家)3.6 より

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丸元淑生 - Wikipedia

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丸元淑生さん逝去。

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丸元淑生の料理本2(丸元さん死去)

料理・栄養研究家の丸元淑生さん死去 >丸元 淑生さん(まるもと・よしお=作家、料理・栄養学研究家)が6日、食道がんで死去、74歳。 ... 著書に「丸元淑生のシステム料理学」「たたかわないダイエット」などがある。 ttp: ...